Bien-être

Les bienfaits de l'aubergine

L’aubergine est un légume aux multiples propriétés en cuisine : elle est savoureuse et accompagne à merveille de très nombreux plats. Mais peu de gens connaissent ses vertus amincissantes

Auteur : dimanche 10 mai 2015 13:51

En effet, l’aubergine contient beaucoup d’eau et de fibres tout en étant pauvre en calories, ce qui en fait une alliée santé et minceur idéale dans n’importe quel régime !

Les bienfaits de l’aubergine

- C’est un légume qui aide à la digestion, ce qui permet de faire diminuer le niveau de graisse dans l’organisme grâce à la saponine qui empêche son absorption.
- Elle combat la cellulite.
- C’est un anti-inflammatoire.
- Elle élimine les radicaux libres qui s’attaquent aux cellules.
- C’est un excellent laxatif grâce aux fibres de ses graines.
- Elle présente des propriétés anti-cancer.
- Elle aide le foie et la vésicule biliaire.
- Elle régule le cholestérol.
- Elle nous apporte du calcium, du potassium, du sodium, du phosphore, du fer, etc.

Comment l’aubergine peut-elle vous aider à mincir ?

Comme nous venons de le signaler, l’aubergine contient un élément appelé saponine qui réduit considérablement l’absorption de graisses. Les nutritionnistes recommandent ainsi de consommer du jus d’aubergine : en effet, ce liquide permettra de détoxifier votre organisme, ce qui améliore également les fonctions rénales en agissant comme diurétique. D’autre part, grâce aux fibres contenues dans ses graines, l’aubergine améliorera votre fonction intestinale, ce qui permettra d’éviter la constipation et le syndrome du côlon irritable.

Il est ainsi recommandé de boire un verre de jus d’aubergine par jour, juste avant le repas principal, afin d’éviter l’absorption des graisses et vous permettre de perdre du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée. N’oubliez pas non plus de faire du sport une demi-heure par jour ! En effet, le jus d’aubergine est une excellente alliée pour perdre des kilos en trop, mais si vous ne suivez pas un mode de vie sain et actif, il est impossible que cela fonctionne.

 

Publié dans : santé Alimentation Aubergine

Fil d'actualité



Compétitions

Sélectionner

Sondage

Archive

Quelle sélection va le plus vous manquer à la Coupe du Monde 2018 ?

Retrouvez le meilleur de notre communauté

Dossiers

Liste
10:11 | 2017-08-04 PSG : Neymar, 10 dates-clés dans sa carrière

À 25 ans, l'étoile montante du foot possède déjà une carrière bien remplie. La preuve en 10 instants charnières du désormais plus cher joueur de l'histoire.

14:21 | 2017-03-25 Leicester City : Claudio Ranieri, la gloire puis la chute en 10 dates

En un an demi sur le banc de Leicester, Claudio Ranieri a tout connu.

09:56 | 2017-01-01 Les 10 matches qui nous ont scotchés en 2016

Les 10 matches qui nous ont scotchés en 2016

11:26 | 2016-12-08 A Manchester City, la percée des jeunes va entraîner la saison des soldes

A Manchester City, la percée des jeunes va entraîner la saison des soldes

Edition PDF

N° 3910 19/11/2017

Archive

Année
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
Mois
Jour
Voir