Bien-être

Les bienfaits des fruits secs dans le régime alimentaire

Les fruits secs s’imposent de plus en plus aux nouvelles tendances alimentaires. Ils sont une excellente alternative pour accompagner les repas et une option idéale pour se consommer tout au long de la journée

Auteur : dimanche 29 juillet 2018 10:17

Caractéristiques et bienfaits des fruits secs

Les fruits secs ne sont pas vraiment des fruits en tant que tels. Ce sont des graines comestibles généralement enveloppées dans une coquille habituellement assez dure. Les fruits secs se composent en général de moins de 50% d’eau, s’ils ne sont pas traités. Ils sont si complets d’un point de vue nutritionnel qu’ils fournissent l’énergie nécessaire pour toute une journée.

Dans leur composition apparaissent de nombreux antioxydants, un facteur important qui aide à éliminer les toxines et prévenir les maladies cardiovasculaires et d’autres qui sont liés au vieillissement. Ils contiennent aussi des bons gras et du potassium qui aident à protéger les vaisseaux sanguins.

Parmi les nutriments contenus dans les fruits secs, nous pouvons trouver habituellement les suivants :

  • Acides gras oméga-3
  • Vitamine A, B et E
  • Magnésium
  • Calcium
  • Phosphore
  • Zinc
  • Fer
  • Cuivre
  • Protéines

En raison de tous ces nutriments, il est recommandé de les consommer les fruits secs de manière naturelle. Il est beaucoup moins conseillé d’inclure des fruits secs qui ont été traités de façon industrielle.

En effet, sous cette forme, ils perdent tous leurs apports et deviennent nocifs pour la santé. Les fruits secs industriels contiennent une grande quantité de cholestérol, de calories et de graisses qui sont provoquées par les composants chimiques.

Fruits secs dans l’alimentation

Pour les personnes qui souhaitent préserver leur santé et favoriser la perte ou le contrôle de leur poids, les fruits secs sont de grands alliés. Ils produisent tellement de bienfaits pour notre corps que tout le monde devrait les consommer de manière régulière.

Les fruits secs sont importants dans le processus de digestion et pour le système immunitaire. Ils contiennent de bons gras et aident à réguler et à contrôler les fonctions de différents organes qui composent le corps humain.

Pourquoi manger des fruits secs pour perdre du poids

Comme nous le savons tous, les aliments que nous consommons en excès sont nuisibles pour notre santé, et les fruits secs n’échappent pas à cette règle. Pour cette raison, vous devez les inclure dans votre alimentation mais avec une certaine modération.

Leur apport en fibres et en protéines de haute qualité favorisent la fonction du métabolisme. Par ailleurs, ils permettent d’augmenter les dépenses caloriques et de perdre du poids. Les personnes en surpoids ou obèses obtiennent de nombreux bienfaits quand elles consomment des fruits secs tous les jours.

Pour cela, vous devez consommer de petites portions entre chaque repas afin d’activer les capacités de votre corps. Pour profiter de tous leurs bienfaits, il est important de les consommer toujours sans sel, et jamais frits ni grillés.

Leur consommation naturelle suppose un véritable apport nutritionnel et garantit l’obtention de toutes leurs propriétés. De cette manière, vous obtiendrez un poids idéal et vous réduirez aussi la graisse corporelle.

Moins est toujours mieux

Si nous consommons les aliments en excès, cela n’est jamais bon pour l’organisme. Dans un régime sain et équilibré, vous devez également savoir que vous ne pouvez pas consommer de trop grandes quantités de fruits secs. Bien que les fruits secs apportent de nombreux bienfaits à votre corps, vous pouvez les manger sans aucune modération.

Il est recommandé de les consommer en milieu de la matinée et l’après-midi en guise de collation. Les fruits secs sont aussi efficaces dans le régime alimentaire, parce qu’ils produisent, entre autres, une grande satiété.

Les portions appropriées de fruits secs par jour, sont en moyenne les suivantes :

  • 30 amandes
  • Entre 8 et 10 noix
  • 30 cacahuètes
  • 30 pistaches
Publié dans : Fruits secs

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