Les bienfaits du jeûne intermittent pour perdre du poids et renforcer la santé

Le jeûne intermittent n’est pas un régime alimentaire

Le jeûne intermittent consiste à prolonger le nombre d’heures jeûne que nous réalisons naturellement tous les soirs entre le dîner et le petit déjeuner. Ainsi nous améliorons la capacité de notre corps à se régénérer et à perdre du poids. Il s’agit donc de manger avant le dîner et de prendre le petit-déjeuner plus tard que d’habitude ou de le faire aux heures qui nous conviennent le mieux selon notre mode de vie, nos coutumes familiales, notre travail, etc.

L’important est d’éviter de manger des aliments solides pendant au moins 12 heures. Et l’idéal serait d’arriver à 18 heures. Il n’est pas nécessaire de le faire tous les jours, mais au moins plusieurs fois par semaine.

Comment s’organiser ?

Pour les débutants

Certains nutritionnistes suggèrent de sauter le petit-déjeuner ou le dîner. Cette option est valable de temps à autre, tant qu’elle ne nous rend pas anxieux ou affamés. En tant que débutant, nous pouvons faire un jeûne intermittent selon l’horaire suivant :

• Petit-déjeuner: à 9h00 du matin
• Déjeuner : à 14h00
• Dîner : avant 21h00

Certains seront surpris de constater qu’ils sont déjà en train de faire un jeûne doux et intermittent de façon instinctive. Cependant, certains tombent dans l’erreur de manger trop tard ou de manger pendant la nuit. Ainsi, avec cette première proposition, nous commencerions par un jeûne de 12 heures.

Pour les experts

Pour ceux qui ont déjà surmonté le jeûne de 12 heures sans aucun problème, nous présentons l’alternative suivante :

• Petit-déjeuner : à 11h00 du matin
• Déjeuner: à 15h00
• Dîner: Avant 19h00

Avec cette proposition, nous allons tester la réponse de notre corps à 16 heures de jeûne. Il se peut même que nous ayons moins faim le matin, plus le jeûne de nuit sera long. Mais si nous voulons étendre cette recommandation à 18 heures de jeûne, nous pourrions combiner le petit-déjeuner avec le déjeuner ou le déjeuner avec le dîner.

Comment y parvenir ?

La clé pour commencer le jeûne intermittent est de profiter de l’occasion d’améliorer notre régime alimentaire. Et aussi de choisir des aliments nutritifs et rassasiants, et d’éviter ainsi tous ceux qui ne nous fournissent pas avec la nutrition.

Aliments recommandés

• Huiles végétales de première pression à froid, telles que l’huile de noix de coco, l’huile d’olive, de sésame, entre autres
• Légumineuses
• Oeufs
• Fruits secs
• Graines
• Avocat
• Avoine
• Sarrasin
• Quinoa

Aliments déconseillées

• Farines raffinées (pâtisseries industrielles, biscuits, pain blanc)
• Sucre blanc
• Crèmes glacées et autres desserts laitiers
• Frites
• Saucisses
• Plats cuisinés
• Boissons gazeuses et jus en bouteille
• Apéritifs friandises

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